BROA DE MILHO NA FRIGIDEIRA   (08/02/2020)
Receitas
Por: Ágata Cortês

Deliciosa receita de broa de frigideira para fazer no café da tarde, o sabor é delicioso e o preparo é muito rápido, da nutricionista Andrezza Botelho.

Ingredientes:
2 ovos.
1 xícara de açúcar.
2 espigas de milho verde.
1 xícara de trigo.
1 colher rasa de fermento em pó.
1 xícara de leite.
1 pitada de sal.
Erva doce.

Modo de preparo:
1 – Rale o milho.
2 – Bata ligeiramente os ovos, adicione o milho ralado e o restante dos ingredientes.
3 – Misturar bem e por último adicione o fermento.
4 – Esquente uma frigideira anti-aderente.
5 – Despeje uma porções que cubram o fundo.
6 – Assar em fogo médio, até dourar a parte de baixo.
7 – Vire e doure o outro lado.



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